¿Quieres ser un Crítico Gastronómico?

Inicia Una Carrera Como Crítico Gastronómico

La Escuela Superior de Periodismo Gastronómico esta orgullosa de lanzar el único curso en línea para la formación de críticos gastronómicos con duración de un año.

El curso de critico gastronómico te ayuda a desarrollar habilidades muy valiosas en el ámbito laboral y te da el conocimiento y las herramientas que necesitas para iniciar una carrera en el periodismo gastronómico.

Este curso ofrece contenido de de alto nivel en dos áreas: gastronomía y periodismo. Pocas escuelas culinarias ofrecen cursos tan completos.

Aprende sobre:

  • Las cocinas del mundo: Chefs, restaurantes, técnicas e ingredientes.
  • Las guías: Michelin, World's 50 Best, AAA Diamonds, NY Times y muchas más.
  • Periodismo: Reseñas de restaurantes, entrevistas, artículos y más.
  • Bebidas: Maridaje, vino, cerveza, destilados, café y té.
  • Evaluación sensorial de alimentos y bebidas.
  • Escritura y composición de textos profesional.

¡Vive de tu pasión gastronómica!


Conoce el currículum completo del curso abajo.


Con tu inscripción al Curso de Formación de Críticos Gastronómicos recibe acceso a estos dos cursos:

* valuados en $2,500 MXN

 

Preguntas Frecuentes


¿Cuándo inicia el curso?
¡Inicia tan pronto te inscribes! Con lecciones nuevas cada semana por un año. Ve a tu propio paso.
¿Por cuánto tiempo tengo acceso al curso?
Accesa al contenido por siempre; puedes regresar a lecturas anteriores cuando quieras.
¿Qué pasa si no estoy satisfecho con el curso?
Contáctanos en los primeros 30 días y reembolsaremos el total de su inscripción.
¿Qué tipo de curso es este?
Esta no es una licenciatura ni un diplomado. Es un curso en línea diseñado para desarrollar tus habilidades de escritura, apreciación gastronómica y pensamiento crítico enfocado a la gastronomía.
¿Qué recibo al finalizar el curso?
Al completar tu trabajo final, tu propia revista gastronómica, recibirás un certificado por cumplimiento del curso y un pin de solapa que te acredita como miembro de la sociedad de Críticos Gastronómicos de la ESPG.
 

"El crítico interpreta los platillos del chef y los traduce a su público. Entretiene al lector premiando o reprobando las propuestas culinarias con disciplina, ética y una pasión por el buen comer."

Sé parte de generación 2022. PROXIMAMENTE (fecha estimada Q1 2022)

 

Este curso no esta abierto a inscripciones

Curriculum del Curso


  Introducción
Disponible en días
días despues de inscribirse
  Módulo 27
Disponible en días
días despues de inscribirse
  Módulo 31
Disponible en días
días despues de inscribirse
  Módulo 32
Disponible en días
días despues de inscribirse
  Módulo 33
Disponible en días
días despues de inscribirse
  Módulo 49
Disponible en días
días despues de inscribirse
  Módulo 51
Disponible en días
días despues de inscribirse

Este curso no esta abierto a inscripciones

Para dar atención personalizada a los alumnos el cupo es limitado.

¿Alguna duda? escríbenos a [email protected]